Resposta Certa

(ESTÁCIO) Para fins de rotulagem nutricional, a energia alimentar é expressa em kilocalorias (kcal) e kilojoules (kJ). Para o cálculo do valor energético, em calorias, são utilizados, respectivamente, os seguintes fatores para lipídios, proteína e carboidrato:

a) 9-4-4

b) 4-9-4

c) 4-9-9

d) 4-4-9

e) 9-9-4

Resposta certa: Letra A = 9-4-4