No estudo realizado por Souza, Saize e Coelho (2013) foi observado que a avaliação do estado nutricional é de grande importância na prática clínica, e os métodos de avaliação nutricional, objetivos ou subjetivos, quando utilizados em conjunto nos pacientes internados detectam o risco nutricional de desnutrição hospitalar, ajudam no manejo e tratamento dos pacientes internados. Abaixo estão relacionados os métodos objetivos, exceto:
a) Antropometria
b) Composição corporal
c) Exame físico
d) Parâmetro bioquímico
e) Consumo alimentar.
Resposta Certa: Letra C = Exame físico.
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