(ESTÁCIO) A hidrólise de moléculas de lipídios produz:

 a) ácidos graxos e água.

b) glicerol e água.

c) ácidos graxos e glicerol.

d) glicose e glicerol

e) aminoácidos e água

Resposta Certa: letra C = ácidos graxos e glicerol.

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(ESTÁCIO) Os polissacarídeos são compostos macromoleculares, formados pela união de muitos monossacarídeos, ou também denominados como açúcares simples. Os açúcares complexos, são nutrientes de origem vegetal e, no homem, apresentam-se como substância de reserva na forma de:

a) quitina.

b) queratina.

c) amido

d) glicogênio.

e) celulose.

Resposta certa: Letra D = glicogênio