a) Compostos ou classes de compostos presentes em uma extensa variedade de alimentos de origem vegetal, que, quando consumidos, reduzem o valor nutritivo desses alimentos.
b) Compostos ou classes de compostos presentes em uma extensa variedade de alimentos de origem vegetal, que, quando consumidos, aumentam o valor nutritivo desses alimentos.
c) Compostos ou classes de compostos presentes em uma extensa variedade de alimentos de origem animal, que, quando consumidos, reduzem o valor nutritivo desses alimentos.
d) Compostos ou classes de compostos presentes em uma baixa variedade de alimentos de origem vegetal, que, quando consumidos, reduzem o valor nutritivo desses alimentos.
e) Nenhuma das alternativas.
Resposta certa: Letra A = Compostos ou classes de compostos presentes em uma extensa variedade de alimentos de origem vegetal, que, quando consumidos, reduzem o valor nutritivo desses alimentos.
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